冷蔵庫に保管されていた賞味期限切れのチューハイであれば、数日くらいなら許容範囲であることが多いです。 筆者もそのくらいであれば気にせずに飲み、体調に影響が出たことはありません。 賞味期限切れ1週間なら…
日本酒は非常に繊細な味わいなので、比べて飲んでみたり、お酒の味に慣れていないと区別することは難しいです。 たとえば、コーヒーを初めて飲んだときは苦みしか感じられなかったという経験はないでしょうか。 日…
適量であれば、毎日ビールを飲むことは健康に良いとされるデータもあるのです。 たとえば、ビールは大麦・ホップ・酵母を主原料としています。 大麦には、水溶性の食物繊維であるβーグルカンが含まれています。 …
ワインでくしゃみをしてしまう主な原因として代表的なものは、アルコールによる刺激や血管の拡張や、ワインに含まれているアレルギー反応を起こしやすい”ヒスタミン”などがあります。 また、ワインの保存料である…
ノンアルコールワインはワインと似た製造方法の物が多く、ノンアルコールワインだから体に悪いとは言えません。 ノンアルコールワインには、いくつかの製造方法があります。 1つは完成したワインからアルコールを…
近年、AI技術の進化により、私たちの生活はより便利で豊かなものになっています。 その中でも、ワイン選びにおけるAIの活用は注目を集めています。 AIは膨大なデータを分析し、個々の嗜好やシチュエーション…
お酒の市場でも、AIを取り入れて美味しさを追求したり、コストの削減などに取り入れられています。 サントリーはAIを活用した設備の『異常予兆検知システム』を導入しています。 またキリンでは、生成AIを『…
ビールを冷やすために冷凍庫に入れることはあまりおすすめできません。 なぜなら冷凍庫で凍りかけたビールが爆発する危険性があるためです。 ビールを安全にすぐ冷やしたいなら、濡れたキッチンペーパーをビールに…
お酒を擬人化して、ChatGPTにイラストを描いてもらいました。 ChatGPTのイラストだけでなく、何を意図してイラストを制作したかも記載しています。 どのイラストもお酒の特徴を捉えており、完成度が…
チューハイには様々なアルコール度数の商品があり、アルコール度数が9％以上あるストロング系が人気です。 しかし、ストロング系をはじめとしたチューハイは体に悪いという指摘もあります。 けれども、チューハイ…